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ABOUT

INTRODUCTION

Since 1985 ~

미국에 일식을 중심으로한
아시안 푸드의 대중화를
성공시킨 최초의 기업 토다이

1985년 미국 산타모니카에서 첫 매장을 오픈하여, 일식에 생소했던 미국인들에게 적극적으로 일식을 중심으로 한 아시안음식을 처음으로 선보이면서, 아시안음식을 미국에 대중화 하는데 성공하였습니다. 더불어, 패밀리 고객에게 뷔페레스토랑이라는 새로운 컨셉을 널리 알려, 미국 외식시장에서의 입지를 다졌습니다.

초기 국내 외식시장에
씨푸드(SeaFood)뷔페의
새로운 장을 연 토다이

미국에서의 뷔페레스토랑 성공경험을바탕으로 2006년 한국에 진출해, 씨푸드(SeaFood) 뷔페의 새 장을 열었으며, 초기 패밀리다이닝시장의 대중화에 기여하였습니다. 특히, 250여가지의 세계 요리를 선보임으로써 International Cuisine 시장을 선도하고 외식시장에서의 선두기업으로서의 모범과 기준이 되고 있습니다.

토다이 플랫폼을 기반으로
패밀리 이벤트 사업으로
고객 접점 채널 다각화

토다이 플랫폼을 기반으로 하여 “고객의 최고의 순간 함께”하고자 패밀리 이벤트사업인 연회행사, 웨딩 등 새로운 사업을 진행중에 있습니다. 특히, 문화사업의 일환이자 서비스의 정점이라 할 수 있는 웨딩사업으로 고객 접점 채널을 다각화하여, “생애 최고의 순간 함께하는 토다이”라는 컨셉으로 고객에게 만족을드리고 있습니다.

BI 소개

Mission Statement

토다이는 일본어로‘ 등대 ’라는 뜻을 지니고 있다.

등대는 크게 두가지 의미를 내포하고 있는데, 첫번째로는 ‘목표지점’을 의미 합니다. 등대는 항해하는 배를 위험에 처하지 않고 ‘목표지점’을 향해 힘껏 나아갈 수 있도록 길라잡이 역할을 합니다.

이처럼 토다이도 전세계 외식시장에서 선두기업으로서의 모범과 기준이 되고, 직원 개개인의 올바른 목표를 설정 해주는 역할을 수행하는 기업으로 거듭 나고자 합니다.

Globalization

등대의 두 번째 의미는 넓게 밝혀준다는 것입니다.

토다이가 시작은 미국 서부에서 시작하였지만, 웰빙과 고품질의 세계적인 퓨전 요리는 전세계인의 입맛을 사로잡을 수 있으리라 확신하였기에 토다이의 맛있는 음식과 서비스의 경험을 전 세계인이 함께 할 수 있도록 한다는 의미에서 등대의 두 번째 의미로 토다이라고 부르게 되었습니다.

 

토다이 수상 내역

2011~2018년 8년연속
고객사랑 브랜드
대상 수상!

2016~2018년 3년연속   TV조선 고객만족부문
경영 대상 수상!

2014년
대한민국 소비자대상
패밀리 레스토랑 부문
브랜드 대상 수상!

2013년
한국 서비스품질평가지수
씨푸드 부문 1위!

2012년
고객만족 브랜드
대상 수상

2010년
여성 소비자 선호
브랜드 대상 수상!

2009년
여성소비자가  뽑은
프리미엄 브랜드
대상 수상!

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